Рецепт приготовления цукатов из имбиря, которые являются универсальной «таблеткой» от простуды. Имбирь нарезают тонкими ломтиками, варят в воде, затем добавляют сироп из воды и сахара и варят до полного выпаривания жидкости. Каждый лепесток имбиря обваляют в сахарном песке и высыхают на противне. Цукаты можно хранить до 3 месяцев и употреблять по 1-2 кусочка вместе с чаем. Рецепт является полезным и экономичным.